2011年04月07日
♪ スモークチーズ始めました ♪
去年の５月以来になりますが、久々にスモークチーズ作りました。
長さ約３５cmのブロックチーズです。
これを、ダイスカットにして、オレガノとバジルをまぶして
いざ！スモーク！
で、約４時間もすると・・・
きれいなサイコロ型になりすぎて、小堺かずきも大喜びってか！？
スモークとハーブの香りがサイコー！
お店にお越しの際には是非、お酒のお供にいかがでしょうか？
お待ちしてますね～
STAY POSITIVE!
Posted by T-choco at 20:44│Comments(1)
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この記事へのコメント
食べたぃ
Posted by ﾟ*｡ｋａｏ｡*ﾟ at 2011年04月12日 20:03
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